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2015年第一期、第二期乳制品监督抽查结果
2014年第三阶段第一批共抽检384家企业的1647批次产品，2014年第三阶段第二批共抽检191家企业的868批次产品。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和品质指标等共37个指标。
乳制品监督抽检不合格信息（2014年第三阶段第一批）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 |
| 1 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 南宁市兴宁区邕武路24-1号 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 广西 | 原生态水牛奶 | 198ml/瓶 | 壮牛 | 2014/7/3 | 大肠菌群 | ＜1,16,10,8，＜1CFU/mL |
| 金黄色葡萄球菌 | 检出，检出，检出，检出，0/25mL | |||||||||
| 2 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 南宁市兴宁区邕武路24-1号 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 广西 | 高钙水牛奶 | 198ml/瓶 | 壮牛 | 2014/7/3 | 大肠菌群 | 37,5,22,2，＜1CFU/mL |
| 3 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 南宁市兴宁区邕武路24-1号 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 广西 | 原生态水牛奶 | 198ml/瓶 | 壮牛 | 2014/8/5 | 大肠菌群 | 6，11,10,3,8CFU/mL |
| 4 | 晋城市晋大农牧产业有限公司 | 泽州县川底镇焦河村 | 晋城市晋大农牧产业有限公司 | 山西 | 晋大发酵乳 | 205g/杯 | 晋大 | 2014/9/21 | 酵母 | 1500CFU/g |
| 5 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 南宁市兴宁区邕武路24-1号 | 广西壮牛水牛乳业有限责任公司 | 广西 | 水牛酸奶 | 198ml/瓶 | 壮牛 | 2014/8/5 | 霉菌 | 80CFU/mL |
| 6 | 甘肃酒泉市乐为尔乳业有限责任公司 | 酒泉市肃州区果园工业开发区 | 北京华联综合超市股份有限公司酒泉分公司 | 甘肃 | 乐为尔纯牛奶(灭菌乳) | 195mL/袋 | 乐为尔 | 2014/10/6 | 酸度 | 10.9°T |
| 7 | 长治市九牛寨乳业有限公司 | 山西省壶关县城南 | 长治市九牛寨乳业有限公司 | 山西 | 纯牛奶 | 200ml/袋 | 九牛寨 | 2014/11/8 | 酸度 | 10°T |
乳制品监督抽检不合格信息（2014年第三阶段第二批）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
|
1 |
呼伦贝尔海乳乳业有限责任公司 |
海拉尔区301国道南侧 |
内蒙古呼伦贝尔是友谊有限责任公司友谊超市 |
海拉尔区桥头街10号 |
奶油 |
125克 |
海乳 |
2014/3/19 |
菌落总数 |
1200000,1100000,960000,910000,1000000CFU/g |
《消费指南》2015年3月刊
