“天然辣椒精”属不合格产品

    对于“新食尚”湘菜馆厨房里取到的“天然辣椒精”，昨天，记者将样品拿到权威质检部门，经认定，该产品属不合格产品。

    据国家农林副产品质量监督检验中心、哈市产品质量监督检验所的食品检验专家介绍，该辣椒精无国家标准，类别不清，且发现该位于江苏的生产企业授权生产范围只是“固态调味料”，因此，该产品不符合生产标准，禁止销售和使用。

    昨天下午，记者又来到哈达海鲜批发市场地下调料摊床，欲购买江苏产的辣椒精，业主称已断货。记者随后在其摊床上发现了一种主要配料为：超临界香辣油、树脂辣椒油、一级大豆油的地产辣椒精。记者就此咨询食品质检专家，专家称，没听说过如此命名的配料。同时，经专家检索，其执行标准和产品不符，等于没有产品标准，质量亦难以让人放心。