安琪牌鸡精
【品牌】 安琪
【规格】 40克X200、100克X100、200克X40、450克X20
【配料】 增味剂、鸡肉提取物、酵母抽提物(YE)等
【应用范围】 用于餐馆、厨房、中央食品工厂及家庭炒菜、煮汤、火锅、馅料中使用。
【注意事项】
阴凉干燥处保存。开封后须密封保存,避免吸潮。
YE-是英文Yeast Extract(酵母抽提物)的缩写。酵母抽提物是“国家九五科技攻关项目”和“国家级火炬计划项目”,酵母抽提物源于特制食用酵母,现经现代生物工程技术加工而成,生化美味、自然营养,是国际高档调味品普遍采用的核心原料。